芹菜水饺

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  1.猪肉，芹菜，葱洗净控水
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  2.面粉加温水和成面团，紫薯加面粉和温水和成紫薯面团醒至三十分钟
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  3.芹菜切碎加盐去水
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  4.猪肉绞成肉泥
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  5.面团多揉几遍
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  6.芹菜和肉泥加葱末，五香粉，姜粉用热油淋入，放入盐，蚝油，香油，酱油一个方向搅拌均匀
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  7.面团搓条改刀同等大小的剂子擀皮
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  8.依次包好待用
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  9.开水锅中放入饺子，煮三开捞起
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  10.搭配红油蘸汁即可享用。

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