白萝卜炖牛肉

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白萝卜炖牛肉

三天没在家吃饭了，冰箱里的白萝卜都有点缺水了，做菜是不行了，炖汤还行。

食材明细

主料

白萝卜250g
清汤牛肉180g

辅料

白萝卜炖牛肉的做法步骤

1.白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。
2.小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。
3.将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。
4.下入白萝卜块煮开。
5.加入一点黑胡椒粉，尝尝汤味加入适量的盐，萝卜软硬度依自己的习惯决定。
6.加入牛肉块同煮一分钟出锅。
7.盛出洒上小米辣和香葱叶。
8.萝卜软白，牛肉红嫩，低脂又健康

分类：热菜家常菜

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