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草莓酱
双鱼座米屑儿
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简单
煮
酸甜
数小时
食材明细
主料
新鲜草莓
500克
细砂糖
250克
柠檬汁
20克
草莓酱的做法步骤
1.
草莓切成块,大的草莓对半两次切成四份,小的对半切。
2.
加入细砂糖。
3.
用筷子拌匀,盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
4.
将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中,大火翻炒。
5.
直到草莓变软,转中火。
6.
用中火慢慢熬,不时翻动。
7.
准备好新鲜柠檬汁。
8.
在草莓汁变浓稠时,加入柠檬汁。
9.
搅拌均匀,熬至浓稠即可。
分类:
小吃
素食
冰品
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