南瓜夹心饼

• 
  1.把南瓜，去皮
• 
  2.去皮的南瓜，洗干净切片
• 
  3.把南瓜放入盘中，放入蒸锅
• 
  4.上汽后，大火蒸8分钟
• 
  5.蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
• 
  6.把糯米粉，倒入南瓜中
• 
  7.用筷子，搅拌成絮状
• 
  8.把絮状的粉块，揉成光滑的团
• 
  9.把粉团，搓揉成长条
• 
  10.把长粉条，分成，相等的三份
• 
  11.案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
• 
  12.把豆沙，涂抹在饼坯上
• 
  13.把另一块饼坯，盖上
• 
  14.再抹上一层，红豆沙
• 
  15.把最后一块饼坯，盖上
• 
  16.用花型模具，把饼坯，刻出花型
• 
  17.在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
• 
  18.热锅起油
• 
  19.放入花型饼坯，小火煎
• 
  20.两面煎至金黄，关火盛盘
• 
  21.盛盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示