清爽鲜虾黄瓜盅

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  1.鲜虾和黄瓜洗净备用
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  2.鲜虾去皮挑腥线，半截虾肉和香菇一起剁馅儿放盐调味，半截虾尾备用；黄瓜切墩，挖去黄瓜瓤备用
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  3.空芯黄瓜盅填入半截虾尾，空隙处填入香菇虾泥塞满
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  4.上锅蒸制12分钟左右
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  5.蒸熟的鲜虾黄瓜盅色彩明艳，取出备用
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  6.炒锅开火，倒入纯净水，开锅倒入加水调好的淀粉勾薄芡，加生抽调色，熬煮至粘稠
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  7.取适量酱汁淋在蒸好的鲜虾黄瓜盅上
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  8.清爽怡人的鲜虾黄瓜盅就做好了

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