青菜炒虾仁

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  1.原料，青菜切段，青菜是吃火锅剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。
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  2.蒜切碎。
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  3.起锅烧油，油热放入虾仁，趁热烹一匙料酒。
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  4.虾仁微微变色放入蒜沫。
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  5.炒出蒜味放入青菜段。
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  6.放入半小勺盐。
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  7.青菜炒软放一匙生抽，炒均匀关火。
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  8.成品。

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