藜麦炒年糕的做法步骤
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1.三色藜麦倒入电饭煲中。
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2.加适量的水蒸熟。
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3.年糕切成细条,食材备用。
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4.年糕倒入开水锅中烫至稍微变软。
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5.捞出过凉水沥干水分。
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6.小碗中加入白糖,白醋搅拌融化。
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7.炒锅里倒入适量食用油,倒入番茄沙司翻炒几下。
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8.倒入调好的白醋糖汁,加适量的水搅拌均匀。
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9.倒入年糕翻炒,酸甜口味的不用加盐。
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10.撒入蒸好的藜麦。
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11.翻炒收汁即可出锅。
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12.成品图。
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13.分分钟即可出锅的快手菜。
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14.酸酸甜甜,Q弹软糯。
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15.口感丰富。
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16.成品图。
小窍门&温馨提示
藜麦炒年糕是酸甜口的,制作过程中无需再加盐,糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕,掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。
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