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扇贝萝卜汤
绿野薄荷
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在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
扇贝肉
适量
青萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
小虾皮
适量
白胡椒粉
适量
扇贝萝卜汤的做法步骤
1.
主要原料。
2.
青萝卜洗净擦成丝,泡清水里去除异味。
3.
烧热油,葱姜炝锅,放小虾皮炒香。
4.
加入热水,放白胡椒粉,熬汤。
5.
将青萝卜丝煮熟,放粉丝,放扇贝肉,再次煮开。
6.
放盐味精,放少许香油即可。
7.
扇贝萝卜汤。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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