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炒米粉
芊芊美食记WQ
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初级
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
干米粉
适量
猪肉
适量
红辣椒
一个
黄瓜
半根
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
炒米粉的做法步骤
1.
准备好干米粉
2.
起锅烧水
3.
水开后,下米粉煮10分钟
4.
盖上锅盖,焖半个小时
5.
过凉水清洗干净
6.
猪肉切成末,准备好黄瓜、大蒜头和红辣椒
7.
黄瓜和辣椒切成丝,大蒜头切成末
8.
起锅烧油
9.
油七成热时,下猪肉末翻炒变色
10.
下辣椒翻炒断生
11.
下大蒜末翻炒出香味
12.
加盐、生抽、蚝油和少许水煮开
13.
下米粉,翻炒均匀
14.
加黄瓜丝
15.
翻炒均匀
16.
起锅装盘
17.
美美的来一盘哦😊
18.
配上一小碗高颜值的秋葵蒸蛋,不错的早餐😀,您喜欢吗?
分类:
小吃
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