蒜香虾仁

诗韵墨香发布

蒜香虾仁

蒜香味十足，咸香适口，营养又美味，味道好极了！

食材明细

主料

大虾适量

辅料

蒜香虾仁的做法步骤

1.成品图。
2.大虾适量，挑出虾线，去掉虾头。
3.冷水下锅，适量料酒，焯熟，捞出。
4.虾头洗干净，小火慢制，炸制金黄捞出。
5.过冷水，把虾皮剥掉。
6.适量蒜末，倒入虾油里，小火慢炸，变金黄色。
7.加入适量生抽，盐，蚝油，倒入虾仁，翻炒，炒好，加入适量水淀粉勾芡，鸡精调味，出锅。
8.撒适量芝麻，味道好极了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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