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家常炖三样
诗韵墨香
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家常炖菜,一道非常营养的菜品,下饭又美味,咸香适口,味道好极了!
简单
炖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
翅中
一袋
鹌鹑蛋
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
干椒
适量
花椒粒
适量
陈皮
适量
桂皮
适量
香叶
一片
盐
适量
冰糖
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
水
适量
十三香
适量
家常炖三样的做法步骤
1.
成品图!
2.
翅中洗干净,适量葱姜料酒,焯出血末捞出,冲洗干净备用!
3.
适量油,葱姜爆锅!
4.
倒入翅中翻炒表面金黄!
5.
适量土豆去皮,切块!
6.
适量鹌鹑蛋,煮熟,去皮备用!
7.
倒入食材翻炒上色!
8.
适量,陈皮,桂皮,花椒粒,冰糖,香叶,干椒!
9.
倒入调料食材,加入适量水,盐,大火煮开,改中火炖熟!
10.
大火收汁,加入适量鸡精调味,出锅!
11.
成品图!
分类:
热菜
家常菜
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