素炒毛抓豆

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  1.市场上买来新鲜的毛抓豆，我们把它切成细丝。加清水浸泡。
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  2.要炒字以前准备一个大的漏瓢，把它沥干水分备用。
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  3.锅里放少许的菜籽油。开中火煸毛抓豆
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  4.扁的毛豆稍微有点发干呢放入一点点的盐，开大火快速翻炒。
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  5.放入姜蒜，放入切好的青红椒继续炒。
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  6.淋生抽翻炒均匀。
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  7.起锅前放点鸡精翻炒均匀就可以了。
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  8.非常美味的时鲜小炒哦！

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