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裙带菜肉包
不做妖精好多年
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简单
蒸
咸鲜
数小时
食材明细
主料
猪肉
500克
干裙带菜
20克
葱姜
适量
花生油
10克
食盐
2克
生抽
15克
老抽
5克
鸡精
1克
干面粉
600克
温水
500克
辅料
酵母
2克
裙带菜肉包的做法步骤
1.
取酵母
2.
放温水化开
3.
放面粉
4.
揉成面团
5.
盖盖子醒发
6.
取裙带菜
7.
洗净泡发
8.
泡发好的裙带菜反复清洗沥干水分
9.
切碎
10.
取猪肉
11.
切丁
12.
放容器内
13.
切葱姜末放肉丁里
14.
放食盐和鸡精
15.
放花生油和生抽
16.
搅拌均匀
17.
放老抽
18.
搅拌均匀
19.
放裙带菜
20.
拌匀
21.
发酵好的面团
22.
揉光排气
23.
分成小剂子
24.
擀面皮
25.
包包子
26.
全部包好。因为要照顾爸爸，包包子的过程只用了10分钟，少爷说我包的丑
27.
二次醒发好，放蒸锅里
28.
大火烧开后，蒸25分钟后关火，再虚蒸5～10分钟即可
29.
蒸好的肉包。
30.
成品。
31.
成品。
分类：
主食
家常菜
早餐
包子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共31步)
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