油淋秋葵

lengnina 发布

油淋秋葵

食材明细

主料

秋葵300g

辅料

油淋秋葵的做法步骤

1.秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会，起锅烧水
2.焯熟秋葵，捞出秋葵过凉水备用
3.葱蒜小米辣切碎
4.小碗里放一匙半生抽，半匙蚝油，一小勺糖，少许味精搅拌均匀备用
5.秋葵去掉头尾，切成两瓣，摆盘，撒上葱蒜辣椒碎
6.浇上调好的料汁
7.起锅烧20克玉米油，放十几粒花椒，炸出味道后花椒捞出不要，接着把油烧到冒烟
8.油趁热淋到秋葵上，就好了
9.成品。

分类：热菜家常菜

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