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排骨青菜鸡蛋面
どら
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一道有荤菜,有素菜的家常面,好吃美味!
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
煮熟排骨
几块
青菜
适量
鸡蛋
2个
面条
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2克
老干妈
一勺
排骨青菜鸡蛋面的做法步骤
1.
排骨提前煮熟备用。
2.
青菜折断洗干净备用。
3.
大火将水烧开,放入面条煮熟。
4.
倒入排骨,加入一勺老干妈,生抽,盐拌均匀。
5.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒青菜,加入一勺盐炒至均匀。
6.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,磕入一个鸡蛋,煎至两面偏黄。
7.
将面和汤倒入碗中,加入青菜,鸡蛋即可,成品图。
分类:
面条
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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