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排骨烧鸡爪
花鱼儿
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初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
排骨
310克
鸡爪
285克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
排骨烧鸡爪的做法步骤
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖
2.
将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3.
烧锅倒油烧热,下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。
4.
接着,加一些清水。
5.
加适量的料酒。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的蚝油。
8.
加适量的盐。
9.
加入干辣椒、桂皮和大料。
10.
加入冰糖。
11.
调味烧煮开。
12.
然后,烧煮至汤汁浓稠即可。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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