菜谱
搜索
烧茄子
柳絮1982
发布
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
香菜
适量
生粉
适量
姜
适量
油
适量
糖
适量
番茄沙司
适量
蚝油
适量
酱油
适量
烧茄子的做法步骤
1.
茄子洗干净。
2.
茄子撒盐加水泡一下,这样煎茄子的时候会少吸油。
3.
茄子挤干水分,加生粉。
4.
锅中加油,放入茄子煎熟。
5.
煎好的茄子。
6.
锅中加油,加姜丝。
7.
放入番茄沙司和耗油糖酱油。
8.
搅拌均匀,烧开。
9.
加入葱丝和蒜末。
10.
加入淀粉汁。
11.
放入茄子翻炒。
12.
装盘,撒香菜即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
你可能还喜欢
肉炒黄瓜木耳
苦瓜煎蛋
清炒穿心莲
冬瓜炒胡萝卜
豆角炒五花肉腐竹
清炒丝瓜
韭菜心炒五花肉片
五花肉炒杏鲍菇
大虾粉丝煲
肉片炒豆角
蚝油烧茄子
小白菜炒人造肉
牛肉酿苦瓜
鱼香茄子
红烧排骨
酱香焖鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烧茄子
可乐鸡翅
红烧肉
糖醋排骨
鱼香肉丝
宫保鸡丁
麻婆豆腐
红烧排骨
回锅肉
麻辣香锅
水煮肉片
麻辣小龙虾
酸菜鱼
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
美食天下首页
map