小煎包的做法步骤
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1.鸡蛋炒熟盛出备用。
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2.粉丝用温水泡软，焯水两分钟捞出沥干水分。
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3.胡萝卜切丁。
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4.韭菜切碎。
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5.粉丝切碎。
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6.全部食材放入碗中、加盐、食用油、蚝油。
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7.搅拌均匀备用。
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8.饺子皮用擀面杖擀溥一些。
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9.包上馅料。
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10.像包包子一样包好。
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11.平底锅刷油，放入包好的小包子，小火慢煎。
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12.煎至底部微微金黄，倒入少许水加盖焖两分钟。
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13.水烧干、包子底部成金黄色就可以出锅了。
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14.成品。
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15.成品。
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菜谱
