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孜然土豆
一溪月
发布
麻辣,咸香,孜然味儿浓郁,混合香菜的清香,好吃😋
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
小米椒
适量
香菜
适量
蒜片
适量
麻椒
适量
干红辣椒
2个
玉米油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
孜然土豆的做法步骤
1.
土豆一个。
2.
洗净,去皮,切滚刀块。
3.
锅内适量水烧开,土豆块放入中火煮8分钟。
4.
捞出控水备用。
5.
小米椒,香菜,蒜片。
6.
锅内适量油烧热,麻椒,蒜片,干红辣椒炒出香味儿。
7.
土豆块放入翻炒几下。
8.
适量盐,鸡精,孜然粉翻炒两下关火。
9.
撒上香菜,小米椒。有白芝麻撒上一点更棒。
10.
翻匀盛盘。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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