丝瓜煨荷包蛋

芊芊美食记WQ 发布

丝瓜煨荷包蛋

食材明细

主料

辅料

丝瓜煨荷包蛋的做法步骤

1.准备好食材
2.丝瓜去皮，斜切成柳叶状、大蒜头拍碎、辣椒斜切、葱切段
3.起锅烧油
4.油五成热，煎荷包蛋
5.翻面，煎至两面金黄
6.切成小块
7.锅中留油，下辣椒和大蒜炒出香味
8.下丝瓜翻炒
9.丝瓜炒软
10.加荷包蛋
11.翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油调味，加一点点水煨一会儿入味
12.加葱段
13.起锅装盘
14.美美哒
15.开吃了😁

分类：热菜家常菜

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