豆沙包

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  1.白糖加入温水溶解，酵母粉加入温水搅拌均匀放置五分钟，然后把温水加入面粉，先用筷子搅成絮状，再用手和光滑。
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  2.和好放袋子发酵，趁发酵的时间准备豆沙馅。
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  3.豆沙馅是买现成的，大概每份7-8g，搓圆备用。
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  4.把面团分三份，搓条切成30g左右的剂子。
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  5.剂子搓圆压扁，把豆沙馅放中间，包起来，收口朝下。
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  6.放手窝里旋转磨圆。
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  7.表面光滑无裂痕。
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  8.蒸笼刷油，把做好的包子摆好，包子间留够发酵的距离。
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  9.盖上盖子发酵一个小时左右。看包子间距就知道发酵好了。
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  10.先把水烧开，然后放入蒸笼包子，大火蒸10分钟即可。
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  11.甜得刚刚好😊
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  12.成品

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