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烤箱版肉末茄子
柳絮1982
发布
孩子要吃肉末茄子,夏天吃太油腻,我就做了这版少油的烤箱版茄子。
初级
烤
原味
三刻钟
食材明细
主料
茄子
适量
肉
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
油
适量
蘑菇
适量
烤箱版肉末茄子的做法步骤
1.
去茄子裤的茄子
2.
切成条,摆放在烤盘里。
3.
180℃,烤20分钟。然后用叉子在茄子肉上划几道,刷油,再考10分钟。烤茄子的时间我们可以准备配料。
4.
香菇焯水,切丁葱姜切丝蒜切沫。
5.
锅中加油,加入姜丝。
6.
放入肉馅翻炒。
7.
放入蘑菇翻炒。
8.
放入葱丝翻炒。
9.
放入耗油和酱油调味。放入五香粉和蒜末翻炒。
10.
把馅料平铺在茄子上,放入烤箱烤10分钟。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
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