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冬瓜丸子汤
诗韵墨香
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汤汁鲜美,清热解毒,营养又美味,好喝极了!
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冬瓜
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
葱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
鸡精
适量
冬瓜丸子汤的做法步骤
1.
成品图!
2.
冬瓜适量去皮,切小块!
3.
适量肉馅,葱姜,料酒,耗油,盐,酱油,老抽少许,顺一个方向搅拌,适量淀粉,继续搅拌,拌好备用!
4.
锅里适量清水,倒入食材,胡椒粉,盐,生抽,大火煮沸!
5.
肉馅用勺子挖圆,大火转小火,丸子做好,大火煮熟!
6.
水淀粉勾芡,香油几滴,鸡精调味,葱花适量,出锅!
7.
成品图!
分类:
汤类
家常菜
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