紫薯糖不甩

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  1.煮熟的紫薯压成泥，与糯米粉，适量清水，揉搓均匀。（紫薯与糯米粉的比例：1:3）
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  2.揉搓成小球状。
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  3.汤锅加水，煮开，放入搓好的紫薯汤圆，煮至汤圆浮起。
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  4.锅中放少许清水，半片黄片糖。
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  5.煮至图片中的糖浆效果。
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  6.煮好的紫薯汤圆，用漏勺捞起，浇上糖浆，撒上花生碎即可。

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