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牛肉炒黄瓜
どら
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清淡可口,下饭好吃,家庭小炒。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
黄瓜
2根
牛肉
适量
辅料
玉米油
适量
盐
一小勺
玉米淀粉
一大勺
料酒
2克
生抽
一小勺
老干妈
一小勺
牛肉炒黄瓜的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽,料酒腌制半小时备用
2.
黄瓜去除头和尾洗干净切片
3.
炒锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用
4.
锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒几分钟
5.
加入一勺盐,在继续煸炒片刻
6.
倒入牛肉混合一起煸炒,加入老干妈煸炒一分钟出锅
7.
盛盘,成品图。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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