鸡公煲

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  1.准备好食材，鸡剁成小块。
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  2.准备好鸡公煲酱料。
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  3.酱料加入鸡块抓匀，腌2个小时。
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  4.青红辣椒切成段，姜拍碎，洋葱切成片，大蒜头整粒。
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  5.起锅烧油。
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  6.油七成热，下腌好的鸡肉入锅中翻炒均匀。
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  7.加姜块翻炒均匀。
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  8.盛入锅内，加料酒和少许水。
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  9.盖上锅盖，小火焖40分钟。
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  10.另起锅烧油。
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  11.油七成热时，下洋葱、料酒、大蒜头翻炒断生，加一点点盐炒出香味。
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  12.倒入焖好的鸡肉内，再次焖3分钟。
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  13.好了，拌匀即可。
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  14.加葱段。
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  15.美味。
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  16.尝尝哦。
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  17.😀

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