藤椒肉丁酱的做法步骤
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1.藤椒洗净
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2.沥干水分放案板上
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3.用刀拍一下
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4.取猪肉,一定要带肥肉哦
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5.切丁
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6.洋葱去皮洗净
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7.切丁
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8.热锅冷油
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9.油热放肥肉丁翻炒
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10.炒出来部分油脂
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11.放入净肉丁翻炒至断生,倒出一半的油脂
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12.放藤椒和洋葱
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13.大火翻炒
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14.炒至洋葱变软,藤椒香味溢出
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15.取黄豆酱
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16.放入黄豆酱翻炒均匀
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17.取甜面酱
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18.放甜面酱,翻炒均匀
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19.放鸡精翻炒均匀
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20.装盘
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21.成品
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