东北锅包肉

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  1.成品图！
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  2.里脊肉适量，切薄厚一厘米大片！
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  3.适量淀粉，少许水，抓渍好，加入适量植物油抓渍，多腌制一会！
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  4.适量，姜胡萝卜葱切丝！
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  5.锅里宽油，五成油温下锅炸制，大火炸制！
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  6.炸熟捞出！
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  7.大火炸制二遍，金黄捞出！
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  8.适量蒜片！
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  9.一勺匙白糖，两勺匙白醋！
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  10.适量盐，生抽，搅拌好！
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  11.锅里适量油，倒入蒜片翻炒！
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  12.起泡泡到入食材翻炒片刻！
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  13.倒入食材，翻炒好，出锅！
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  14.成品图！

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