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香卤香菇冻豆腐
花鱼儿
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初级
卤
微辣
一小时
食材明细
主料
新鲜香菇
110克
冻豆腐
325克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
大料
适量
冰糖
适量
五香粉
适量
生抽
适量
盐
适量
老卤汁
适量
香卤香菇冻豆腐的做法步骤
1.
食材:新鲜香菇(已清洗)、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
2.
老卤汁。
3.
将冻豆腐放在案板上切开。
4.
将老卤汁倒入锅中,加适量的五香粉。
5.
加适量的生抽。
6.
加适量的盐。
7.
加入3小碗清水。
8.
加入干辣椒、桂皮和大料。
9.
加入冰糖。
10.
调味烧煮开。
11.
接着,盖上盖,用中小火烧煮10分钟关火,浸泡40个分钟。
12.
然后,开盖取出,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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