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炒黄瓜条
芊芊美食记WQ
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简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
黄瓜
一根
青椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
耗油
适量
炒黄瓜条的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
黄瓜切成小条。
3.
加盐腌20分钟。
4.
青椒斜切、大蒜头切成片、姜切成丝。
5.
腌好的黄瓜用手拽干水分。
6.
起锅烧油,油七成热时,下青椒和大蒜片翻炒出香味。
7.
下黄瓜条翻炒断生。
8.
青椒和黄瓜翻炒均匀,加鸡精和耗油调味。
9.
起锅装盘。
10.
脆爽可口,开吃了。
分类:
热菜
家常菜
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