嫩姜啤酒焖排骨

どら发布

嫩姜啤酒焖排骨

最近市场上的嫩姜比较便宜，一次性买了一斤，跟排骨混搭，味道特别好。

食材明细

主料

排骨适量
嫩姜几块

辅料

嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤

1.排骨清洗干净，沥干水分，生姜切丝，用料酒，生抽，老干妈一勺盐腌制半小时备用。
2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入排骨和嫩姜，大火炒至出油。
3.加入适量水，大火焖25分钟。
4.大火收汁即可。
5.盛入碗中，成品图。
6.成品图。

分类：热菜家常菜

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