蚝油生菜

1.把生菜洗干净，蒜瓣剁脆

2.碗里放入蚝油两勺，生抽1勺，白糖少许，淀粉1勺，因为青菜少酱油有盐味，所以不需要盐

3.加入适量的水搅拌均匀，锅里烧开水滴几滴油再把青菜烫熟捞出放入盘里

4.锅烧热，放入油把蒜末放入煸香

5.把碗里掉好的酱汁倒入烧开

6.再倒在生菜上面即可

7.生菜不可汤太久了。