可乐鸡翅

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  1.来得及冲刺，反复用清水洗净，
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  2.鸡翅的正反面划刀花，以便入味。
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  3.凉水下入鸡翅。开大火煮。煮到水沸腾。起泡沫即可关火猪的目的是焯水，去腥，煮出血水，所以煮一下就可以了。。
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  4.鸡翅洗净。控水。加入少许的盐，五香粉以及色拉油一点点。
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  5.抓均匀了，腌制半小时以上。
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  6.不粘锅，不放油。先把锅烧热。然后开小火，开始煎至鸡翅。
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  7.煎的鸡皮。两面金黄，关火，起锅备用。
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  8.锅里放一丁点儿的色拉油。放入葱段，姜片爆香。
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  9.放入腌好的鸡翅炒均匀。再放一点生抽调色，生抽要少放点哦。
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  10.倒入一瓶可乐。我这个十个鸡翅倒入的是三块钱一瓶那种可乐开大火把它煮开。。
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  11.这时候这个，可乐和鸡翅的颜色都非常的淡。
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  12.我们转中火。煮20分钟。
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  13.大火收汁。一边收一边用搅拌，以免粘连糊锅。
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  14.收到这个汤汁呈红褐色就可以了。
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  15.撒上适当的白芝麻，非常的美味。

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