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西葫芦饼
小耿妈妈
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第一次做这个饼,比想象中要好吃,口感软糯,带有一些甜咪咪的,要趁热吃哦!
简单
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1只
胡萝卜
丨根
面粉
半碗
鸡蛋
2只
辅料
盐
1匙
鲜辣粉
适量
西葫芦饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
西葫芦,胡萝卜去皮。
3.
再用刨子擦成丝。
4.
加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5.
一个方向搅拌均匀。
6.
电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7.
两面煎成金黄色就可以。
8.
西葫芦饼就做好了!
小窍门&温馨提示
1.加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。
2.西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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