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糖醋带鱼
清水淡竹
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先生喜欢糖醋系列的美食,家里有一条大带鱼,也来烧个酸甜适口的糖醋带鱼。
初级
烧
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
带鱼
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
白糖
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
糖醋带鱼的做法步骤
1.
带鱼处理干净沥干水。
2.
切成段。
3.
两面粘上薄薄一层淀粉。
4.
不粘锅放油,放入带鱼两面煎黄。
5.
放入姜蒜煸香。
6.
盐、料酒、生抽、香醋、白糖、清水调成料汁。
7.
倒入料汁,加葱段烧煮。
8.
汤汁烧干出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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