开口笑

芊芊美食记WQ 发布

开口笑

今天来做一个小零食～开口笑，祝大家永远笑口常开!

食材明细

主料

辅料

油1000克（实际消耗150克）

开口笑的做法步骤

1.准备好面粉。
2.剩下的所有的食材依次加入面粉中。
3.翻拌均匀。
4.翻拌均匀，不用过度揉面，能成团就行。
5.揉好的面团盖上保鲜膜，室温内松弛20分钟。
6.分成20克一个的均匀的小剂子。
7.团成小圆形。
8.滚上白芝麻。
9.起锅烧油，油温五成热时，小面团下油锅炸。
10.面团有裂口，关火炸一会儿，再开火，油温慢慢上升炸至金黄色，出锅。
11.好了。
12.😀

分类：小吃家常菜零食

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