无糖全麦面包

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  1.将面粉、全麦粉、木糖醇、酵母、水、蛋液一同放入容器混合均匀；
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  2.加油和盐和至表面光滑的面团；
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  3.待面团打至完全扩展后将核桃仁加入；
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  4.将揉好的面团揉圆发至2倍大；
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  5.将面团擀开均匀的撒上核桃仁，卷起后底部收紧，圆柱一端擀开2cm，，另一端接上后收口粘合，整成圆形；
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  6.将制成型的面团放在烤箱，底下放一盆开水预热烤箱，醒发50分钟；
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  7.取出后表面筛面粉，对角刀片划口，放入烤箱180度，12分钟。

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