京酱肉丝的做法步骤
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1.食材:里脊肉(已清洗切丝)、大葱(已清洗)
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2.在碗中加入1勺黄豆酱。
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3.加入2勺甜面酱。
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4.加入适量的酱油。
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5.加入适量的蚝油。
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6.加入适量的淀粉。
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7.加入2勺清水。
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8.拌匀。
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9.在肉丝中加适量的料酒。
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10.加适量的淀粉。
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11.加适量的油。
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12.抓匀,待用。
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13.将已清洗好的大葱切成丝。
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14.放入盘中。
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15.烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
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16.然后,加入调好的酱。
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17.调味炒匀。
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18.盛出、放在切好的大葱上即成。
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