孜然鲜鱿

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  1.主要食材。
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  2.鱿鱼清洗将面上的皮去掉（可不去）肚子里有一条刺拔出，洋葱切块备用。
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  3.鱿鱼放入少量盐腌制一下（起到入味去冰水味的作用）。
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  4.不粘锅里倒入适量的油烧热，然后放入鱿鱼煎。（煎过程有水出，将水去掉）。
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  5.鱿鱼煎透后加入孜然粉，然后盛出。
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  6.锅清洗后倒入油将葱段爆香。
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  7.加入洋葱。
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  8.加入适量的盐（很香哦）
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  9.将鱿鱼倒入锅中和洋葱一起翻炒。
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  10.适量加入少许酱油（鱿鱼本身一卷就熟）
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  11.成品。鲜鱿又爽又脆，下酒好菜。

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