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香葱土豆饼
rosejyy2000
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土豆,是很广泛的食材,很接地气,土豆饼,既可以做菜,可以做早餐,可以做主食,也可以做餐前小吃,笔者比较贪快捷和方便,使用了盒装土豆屑,挺方便啊,口感也没觉有太大的差异。
初级
烤
葱香
半小时
食材明细
主料
中筋面粉
3/4杯
盒装土豆屑
1+1/4杯
香葱
1棵
辅料
黄油
1/4杯
清水
3/4杯
胡椒粉
1/3小匙
精盐
1/2小匙
菜油
适量
香葱土豆饼的做法步骤
1.
把全部材料混合,香葱切碎,加入面团揉均匀;
2.
用大量勺勺一匙为第个饼的量;
3.
搓圆;
4.
按扁;
5.
空气锅底刷一层油;
6.
放入饼坯,饼面表刷层菜油;
7.
设置390°F,8分钟后,取出翻面,再刷层油,转390°F,再烤3分钟左右,总之烤面上微焦香就可以了。
小窍门&温馨提示
一时不备即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波炉叮熟,再加调料搅拌均匀也可以。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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