桃花酥

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桃花酥

三生三世十里桃花之桃花酥
一款经典浪漫的中式点心，外皮酥脆香甜，内馅软绵细腻，粉嫩的颜色，吃上几块桃花酥，再来一壶桃花醉，真的是绝配呀！

食材明细

油酥材料

辅料

油皮材料

桃花酥的做法步骤

1.油酥材料搅拌至面团，油皮材料搅拌至面团，静置15分钟待用。
2.油酥材料和油皮材料分别分成各11份小剂子。
3.油皮材料包入油酥材料。
4.用擀面杖擀成鸭舌状卷起来。静置15分钟
5.依次擀成鸭舌状卷起来，静置15分钟
6.豆沙揉成光滑小剂子待用
7.油皮材料往中间靠拢，用手按压
8.擀平，像包子皮那样，放入豆沙
9.包紧，按压一下。
10.用刀划出花瓣，切勿切段。
11.在每片花瓣用刀划二刀，花蕾用蛋黄点缀，撒入白芝麻，烤盘铺油纸，依次放入烤盘中，入烤箱，上下火，180度烘烤30分钟。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。

分类：烘焙

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