丝瓜炒鸡蛋

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  1.准备的原料。
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  2.丝瓜去皮切滚刀块。
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  3.鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打匀。
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  4.热锅凉油，加入蛋液。
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  5.翻炒至蛋液凝固盛出。
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  6.锅中直接加少许的油，加入丝瓜翻炒两三分钟。
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  7.加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水翻炒均匀。
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  8.再大火烧两三分钟就可以。
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  9.丝瓜炒鸡蛋就好了。

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