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牛奶芒果西米露
龙宝宝陈诺
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把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔,再加到西米里,这样做出来就完美了,细腻丝滑,入口即化。喜欢甜一点的可以加糖,芒果一个刚好半斤
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
西米
100克
芒果
1个
辅料
牛奶
一盒
牛奶芒果西米露的做法步骤
1.
准备好食材和份量。
2.
用有深度的小锅烧一锅水,水滚开以后放入西米,一开始要搅拌一下,防止糊底,再次煮开后,盖上锅盖中火煮15分钟。
3.
煮西米的时候,把芒果对半切开,在带芒果皮的果肉上划格子,用小刀把芒果肉切下来。
4.
西米煮到中间有小白点,继续煮完设定的时间,关火焖10分钟没有白点,西米煮好了。
5.
把牛奶倒入无线果汁杯里,加入适量的芒果肉,芒果肉不要全部放完,留一些后面放甜品碗里。
6.
打成细腻的芒果奶昔。
7.
西米煮好以后,过凉水泡一下,用滤网过滤掉有些粘手的的水份。
8.
把芒果奶昔倒进杯子里,加入西米搅拌一下。
9.
把混合好的芒果西米露放入甜品碗里,放上适量的芒果肉。
小窍门&温馨提示
用不完的西米盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存
分类:
饮品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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