可乐鸡翅

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  1.翅中洗净划两刀，冷水下锅煮沸去浮沫。
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  2.捞出洗去浮沫，放入盐、料酒、生抽腌制30分钟入味。
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  3.姜切片，葱切段。
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  4.平底锅放入少量油，鸡翅煎至两面金黄。
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  5.放入可乐、冰糖、老抽、葱、姜、香叶、陈皮煮沸，盖上锅盖转小火焖15分钟。
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  6.大火收汁，出锅装盘。

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