家常豆腐

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  1.豆腐切薄片，小火下锅煎
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  2.煎至两面金黄捞出备用
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  3.木耳提前泡发，辣椒切块备用
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  4.味极鲜，清水，糖，盐，淀粉倒入碗中调匀备用
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  5.起锅热油，放入郫县豆瓣酱炒匀
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  6.放入葱蒜炒香
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  7.放入辣椒和木耳翻炒1分钟
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  8.倒入煎好的豆腐翻炒均匀
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  9.倒入调好的汁翻炒1分钟
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  10.出锅

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