五香咸菜丝

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  1.自己腌的腌菜疙瘩洗净。
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  2.香葱和辣椒切丝儿切段。
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  3.切丝。
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  4.切好的丝用凉水洗一遍，去掉盐的一部分，要不太咸。
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  5.洗好的咸菜丝，加入面粉和玉米面。
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  6.加入一匙五香粉。加入适量的水。搅拌均匀。
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  7.炒锅烧热，加油，放葱姜爆香。最后把调好的咸菜丝。放里边煎炒。
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  8.小火慢慢煎炒。
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  9.待到咸菜丝炒到很干爽的时候。把香葱丝和辣椒放入里面翻炒均匀。
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  10.出锅，很好的下酒菜哦！

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