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鸡爪烧鹌鹑蛋
金凤栖梧
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鸡爪烧鹌鹑蛋,好吃营养。
简单
烧
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡爪
8个
鹌鹑蛋
30个
辅料
老抽
3勺
料酒
1勺
盐
半勺
葱
2颗
姜
2片
八角
1个
花椒粒
3个
香叶
3个
水
适量
油
适量
红干椒
2个
鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤
1.
备好食材
2.
鸡爪焯水,放凉水冲洗后捞出控水
3.
锅中油热,下葱、姜片、八角、花椒粒、红椒炒香
4.
再下入鸡爪和鹌鹑蛋翻炒,至鸡爪变微黄,加料酒炒香
5.
加老抽炒匀
6.
加水没过鸡爪,加盐、香叶开始炖约25分钟
7.
收汤
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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