土豆片炒角瓜

• 
  1.角瓜洗净切片
• 
  2.土豆去皮切薄片，冲掉淀粉沥水备用
• 
  3.葱切碎，青辣椒切块
• 
  4.起锅烧油爆香葱
• 
  5.放入土豆片，撒半小勺五香粉
• 
  6.土豆片炒透明放入角瓜片，翻均匀放入一小勺盐
• 
  7.一勺生抽，半小勺糖调味
• 
  8.放入青辣椒，辣椒炒熟关火，放葱叶碎和半小勺味精
• 
  9.成品

小窍门&温馨提示