懒人餐

1.去虾线，去虾头。

2.热火猛火，下蒜瓣，姜，花椒，炒出香味，下入大虾。翻炒5分钟。

3.倒入半瓶啤酒，倒入适量料酒，倒入一勺白糖，加大料，闷煮20分钟，至少量汤汁，翻炒出锅，撒上香葱。