凉拌金针菇

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凉拌金针菇

食材明细

主料

辅料

凉拌金针菇的做法步骤

1.金针菇去掉老壳，用水浸泡半小时。
2.大火煮开，加入金针菇，大火煮熟，捞出沥干水份。
3.大蒜切半，葱花切断，花生拍碎。
4.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜出香味。
5.加入少许盐，生抽，一勺辣椒酱，加入适量水翻炒片刻。
6.倒入金针菇拌均匀。
7.完成，开吃。
8.成品。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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